Agri Lab Leverage — startup à Paris | Les Pépites Tech
Fiche créée le 10/02/2025Dernière mise à jour 19/02/2025Vous représentez cette entreprise ? Mettre à jour cette fiche

Que fait Agri Lab Leverage ?

Agri Lab Leverage conçoit, fabrique et commercialise des antioxydants issus de la valorisation locale de coproduits végétaux, permettant de supprimer des additifs des recettes des industriels de l’agroalimentaire.

Nous avons développé un procédé de fabrication innovant qui permet de transformer des co-produits végétaux en plusieurs ingrédients biosourcés :
- un antioxydant/acidifiant, Protextra®
- des fibres alimentaires
- et des produits secondaires.

Notre produit Protextra® a un effet 3-en-1 :
- Antioxydant
- Acidifiant
- Va permettre de réduire la quantité de sucre ajoutés

Local et respectueux de l'environnement, notre procédé de fabrication utilise des réactants spécifiques qui permettent de valoriser au moins 95% des intrants.

Agri Lab Leverage a pour objectif de créer de nouvelles chaines de valeur multi-locales qui bénéficieront à tous les acteurs des territoires, de l'agriculteur aux consommateurs.

Moins d’additifs, plus de clean label.

Agri Lab Leverage en bref

Secteur
Agroalimentaire
Localisation
Paris, France
Stade
Scaling up
Type de société
Entreprise Startup
Écosystème French Tech
French Tech Est
Site officiel
agrilableverage.com

Données entreprise

Raison sociale
AGRI LAB LEVERAGE
SIREN
922335609
SIRET (siège)
922 335 609 00041
RCS
922 335 609
Création
15/12/2022
Ville du siège
Reims
Statut
En activité
Dirigeants
Céline Domerc

Source : Données publiques des entreprises (INSEE, RNE) · vérifié le 30/09/2026

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Agri Lab Leverage conçoit, fabrique et commercialise des antioxydants issus de la valorisation locale de coproduits végétaux, permettant de supprimer des additifs des recettes des industriels de l’agroalimentaire.

Nous avons développé un procédé de fabrication innovant qui permet de transformer des co-produits végétaux en plusieurs ingrédients biosourcés :
- un antioxydant/acidifiant, Protextra®
- des fibres alimentaires
- et des produits secondaires.

Notre produit Protextra® a un effet 3-en-1 :
- Antioxydant
- Acidifiant
- Va permettre de réduire la quantité de sucre ajoutés

Local et respectueux de l'environnement, notre procédé de fabrication utilise des réactants spécifiques qui permettent de valoriser au moins 95% des intrants.

Agri Lab Leverage a pour objectif de créer de nouvelles chaines de valeur multi-locales qui bénéficieront à tous les acteurs des territoires, de l'agriculteur aux consommateurs.

Moins d’additifs, plus de clean label.

Guillaume Lebel , Agri Lab Leverage - Chief Business Development Officer 27/02/2025 - 05:30

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Questions fréquentes

Qu'est-ce que Agri Lab Leverage ?
De l'innovation circulaire à l'impact alimentaire
Où est basée Agri Lab Leverage ?
Paris, France
Dans quel secteur intervient Agri Lab Leverage ?
Agroalimentaire
Quand Agri Lab Leverage a-t-elle été créée ?
15/12/2022
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